bạn đang tìm địa chỉ mua bán thịt bò gác bếp tại Hải Phòng, cùng với món thịt trâu gác bếp thì bò gác bếp rất nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon và riêng biệt. Dưới cách làm độc đáo kèm gia vị của tây bắc lại làm món ăn thêm hấp dẫn hơn.
Contents
Thịt bò gác bếp Hải Phòng bao nhiêu tiền?
thịt bò gác bếp Tây Bắc ở hải phòng được bán với giá dao động từ 800.000 – 1.000.000đ/kg. đây là mức giá phổ biến với thịt chuẩn làm từ thịt tươi, ở một số shop giá bán có thể thấp hơn rất nhiều do chất lượng đầu vào kém.
Bảng giá thịt bò gác bếp Tây Bắc:
Thịt bò gác bếp | Giá tiền |
Gói thịt bò gác bếp 500g | 400.000đ |
1kg thịt bò gác bếp (2 gói 500g) | 800.000đ |
2kg thịt bò gác bếp (4 gói 500g) | 1.600.000đ tặng 500g lạp xưởng. |
đặc điểm của thịt bò gác bếp tại Hải Phòng
Cùng với thịt trâu gác bếp tại hải phòng hay thịt lợn gác bếp, thịt bò gác bếp có cách chế biến tương tự với cách làm và kết hợp với gia vị của Tây Bắc khiến món ăn trở lên ngon và nhớ lâu. Ngày nay, món ăn ngày được nhiều người biết đến và yêu thích nhiều hơn.
Khác với sản phẩm bò khô sẽ được xé sợi sẵ thì thường sản phẩm bò gác bếp được làm từ miếng thịt bò tươi nguyên miếng. Sau đó được tẩm ướp gia vị và qua công đoạn sấy bằng lò
Bò gác bếp tây bắc được tuyển chọn kỹ lưỡng được làm từ thịt tươi từ những con bò khỏe mạnh, thịt có độ chắc và mềm.
Cách phân biệt thịt bò gác bếp chuẩn ở hải phòng
Do nhu cầu tiêu thụ ngày một lớn vì thế tồn tại giữa thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp sản phẩm khác nhau trong đó có sản phẩm có nguồn gốc và không rõ nguồn gốc
Dưới đây là một số cách nhận biết thịt bò gác bếp Tây Bắc chuẩn
- bạn sẽ nhìn thấy bò nguyên miếng to mà không bị xé thành từng vụn
- Thịt bò sấy có màu hơi đen nâu bởi tính chất hun bằng củi lửa và có mùi khói nhẹ, có hương vị mắc khén hạt dổi khi ăn
- bên trong khi xé miếng có màu đỏ tươi, đậm màu, ăn thơm, ngọt của thịt bò.
- Xớ thịt khi thái có độ bôn
- Thịt bò gác bếp ngon được các tỉnh tây bắc chế biến ngon bao gồm các tỉnh như Sơn La.Điện Biên.Cao Bằng.Sapa.
Cách thưởng thức thịt bò gác bếp đúng chuẩn
Thịt bò ngay sau khi chế biến sẽ được đơn vị sản xuất hút chân không, cấp đông để giao cho các đại lý, sau khi nhận được hàng bạn có thể làm theo cách sau
giã đông để nhiệt độ tự nhiên sau đó
- Hấp cách thủy thịt tầm 15 phút, đây là cách ăn ngon nhất, thịt có độ mềm, ngọt
- Vùi vào than nóng từ 2 – 3 phút để miếng thịt ấm lên và xé thành miếng nhỏ để sử dụng.
- ngoài ra bạn có thể Sử dụng lò nướng hoặc lò vi sóng để làm nóng thịt.
Thịt bò gác bếp ngon nhất khi bạn chấm với chẩm chéo, ngoài ra có thể chấm với muối tiêu chanh cũng khá ok, hoặc chấm với tương ớt
Cách bảo quản thịt bò khô gác bếp
- Thành phẩm thịt bò sau khi sấy khô sẽ được bảo quản trong túi hút chân không
- để trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản tầm 1 tuần
- trong ngăn đá tủ lạnh được 6 tháng
- Khi cần sử dụng, bạn chỉ cần mang thịt ra ngoài, giã đông và thực hiện các thao tác chế biến.
9. Mua thịt bò gác bếp ở đâu tại Hải Phòng uy tín?
taybacxin là đơn vị cung cấp và phân phối thịt bò gác bếp chuẩn vị Tây Bắc tại hải phòng trong nhiều năm qua được đông đảo khách hàng tin dùng và lựa chọn. Thịt bò được đóng gói và hút chân không và mỗi sản phẩm đều được kèm theo gia vị chấm chéo
Thịt bò sấy gác bếp được bán tại taybacxin với mức giá ưu đãi bạn có thể liên hệ hotline để có mức giá tốt nhất Bên cạnh đó, chúng tôi cũng bán các loại đặc sản Tây Bắc tại hải phòng khác nổi tiếng mà bạn cũng có thể tham khảo.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.