Hoa đu đủ được phân bố rộng rãi ở nông thôn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hoa đu đủ đực có tác dụng gì. Đây là loại nguyên liệu quý mà ông cha ta từ xa xưa đã dùng. Dù có vị đắng nhưng hoa đu đủ có thể dùng để giảm ho cho trẻ em hay chế biến các món xào với trứng rất ngon miệng…
Tên khoa học của cây đu đủ đực là Carica papaya, thuộc họ đu đủ Papayaceae. Hoa đu đủ đực có đặc điểm như sau: màu trắng, đài nhỏ và có 5 cánh, nhụy vàng, cuống dài và mọc thành chùm, đặc biệt có mùi rất thơm.
Giá trị dinh dưỡng của hoa đu đủ đực
Để hiểu được hoa đu đủ đực có tác dụng gì?, bạn cần biết thành phần của nó bao gồm những gì:
Axit gallic
Beta-Carotene
Canxi
Chất đạm
Carbohydrate
Phenol
Phosphorus
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin C
Tannin
Hoa đu đủ đực có tác dụng gì?
Lá, hoa, cành và quả của cây đu đủ đực đều có thể dùng làm nguyên liệu.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.