THỊT TRÂU GÁC BẾP BẮC NINH

bạn đang cần tìm địa chỉ mua THỊT TRÂU GÁC BẾP BẮC NINH giá tốt uy tín chất lượng, giao hàng nhanh. Việt Nam là đất nước có rất nhiều địa danh du lịch đủ sức níu chân du khách. Không chỉ vậy, Việt Nam cũng là mảnh đất được thực khách trong và ngoài nước đánh giá cao về ẩm thực các vùng miền. Trên bản đồ ẩm thực Việt Nam, thực khách không thể bỏ qua Ẩm thực Tây Bắc. Một vùng đất mà các món ăn đã đi vào huyền thoại và chỉ có Tây Bắc, mới đem đến cho quí khách những hương vị khó quên. Trong đó, để lại nhiều ấn tượng nhất có lẽ là món thịt trâu gác bếp thần thánh.

Ngày trước, muốn ăn món thịt trâu gác bếp thì du khách phải đến tận nơi mới có thể tậu về cho mình món ăn mà mình yêu thích. Nhưng ngày nay, với sự giao thoa, thông thương về thị trường và thị phần kinh doanh nên món thịt trâu gác bếp đã có mặt ở nhiều nơi. Bắc Ninh là một trong những địa danh mà món ẩm thực Tây bắc này dừng chân.

THỊT TRÂU GÁC BẾP BẮC NINH được chế biến như thế nào

Món thịt này được lấy từ bắp thịt của con trâu, không có gân và bỏ các thịt thừa bèo nhèo. Trâu phải là trâu nuôi thả rông trên các vùng núi Tây Bắc. Thịt được lóc và thái dọc theo thớ, dài khoảng 20cm và dày tầm 5cm. Thịt trâu gác bếp sẽ được tẩm gia vị gồm ớt, gừng và hạt mắc khén, một loại hạt đặc trưng của người dân tộc vùng núi Tây Bắc. Sau đó, đem hun khói toả ra từ các bếp than, củi. Do vậy, sau khi thành phẩm, thịt sẽ có mùi khói thơm nhẹ nhưng không gây khó chịu. Món ăn này chỉ có kỹ thuật gia truyền, không có chất bảo quản nên không độc hại cho người sử dụng và có thể dự trữ ăn dần trong khoảng 1 tháng.

Cách sử dụng THỊT TRÂU GÁC BẾP BẮC NINH

Bạn có thể ăn thịt trâu gác bếp bằng cách rã đông rồi cho thịt vào lò vi sóng quay nóng khoảng 2 phút ở mức điện áp 600W hoặc hấp cách thuỷ trong 5 phút hay đem thịt trâu gác bếp cho vào lò nướng, nướng trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 220 độ C. Vậy là bạn đã có món thịt trâu gác bếp thơm ngon, chuẩn vị vùng cao.

Về cách bảo quản, bạn có thể áp dụng một trong những cách sau:

• Bảo quản ở nhiệt độ phòng hay ngăn mát tủ lạnh. Nếu muốn thời gian bảo quản lâu hơn bạn có thể để trên ngăn đông.
• Với túi zip hay hút chân không sẽ là một lựa chọn thông minh của bạn khi muốn bảo quản thịt trâu gác bếp. Vừa giúp giữ nguyên hương vị của món ăn lại ngăn không cho không khí đem vi khuẩn vào phá hủy món ăn mà bạn yêu thích.
• Cần giữ món ăn này ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời để thịt không bị khô và cũng không làm bay mất mùi vị thơm ngon đặc trưng.
• Sau khi mở bao bì, bạn nên sử sụng thịt trâu gác bếp trong vòng 1 tuần để món ăn luôn thơm ngon, chuẩn hương vị ẩm thực Tây Bắc

Thịt trâu gác bếp Bắc Ninh giá bao nhiêu 1 kg

Hiện nay, giá 1kg thịt trâu gác bếp Bắc Ninh sẽ dao động trong khoảng 800.000 đến 1.000.000 đồng. Giá thành món ăn được nhiều người yêu thích này không thể rẻ hơn bởi để làm ra 1kg thành phẩm chuẩn vị Tây Bắc thì người thợ cần tới 3kg thịt trâu tươi. Ngoài ra, còn kỹ thuật chế biến, chất lượng sản phẩm sẽ quyết định giá thành, bởi vậy, khi mua, bạn cần để ý đến chất lượng sản phẩm cũng như uy tín của nhà sản xuất, uy tín của cửa hàng kinh doanh.

Thịt trâu gác bếp Bắc Ninh mua ở đâu để đảm bảo chất lượng

taybacxin.com là địa chỉ uy tín hàng đầu hiện nay cung cấp sản phẩm thịt trâu gác bếp ở tỉnh bắc ninh. Với uy tín từ lâu năm, taybacxin.com luôn đi đầu trong việc cung cấp sản phẩm chất lượng, giá thành hợp lý, giao hàng nhanh chóng tận nơi, sản phẩm được làm tuyển chọn từ thịt trâu tươi kết hợp khói bếp, gia vị cay, thơm, vị ngọt đặc trưng của thịt trâu đã làm nên món ăn níu chân du khách và sẽ khiến họ nhớ mãi không thôi.

Ngoài hương vị ngọt ngào, đậm đà và độc đáo của thịt trâu khô được hòa quyện trong các loại gia vị gia truyền và độc quyền từ vùng núi cao, khi mua thịt trâu gác bếp Bắc Ninh, quí khách còn được tặng thêm hũ gia vị chẳm chéo để có những cảm nhận tuyệt vời khi thưởng thức.

Nhưng nếu có dịp lên Tây Bắc, quí khách cũng đừng quên tậu về cho mình vài kí thịt trâu gác bếp chính gốc. Không có thời gian di chuyển, quí khách có thể alo cho các cửa hàng đặc sản hay nhanh tay vào web: https://taybacxin.com/. Quí khách sẽ được thỏa thích lựa chọn các sản phẩm mà mình yêu thích. Được phục vụ chu đáo, được chăm sóc tận tình bởi đội ngũ nhân viên lành nghề, mến khách.

Thịt trâu gác bếp-ẩm thực Tây Bắc độc đáo, luôn là niềm tự hào của người vùng cao chúng tôi. Là món quà có ý nghĩa mỗi dịp xuân về, Tết đến. Xuân Giáp Thìn 2024 đang đến gần, nhà nhà, người người vui vẻ đón xuân và không khí sẽ càng trở nên ấm cúng hơn khi chủ nhà đãi khách bằng món thịt trâu có một không hai này./.